Boghvedemel Ø
Økologisk boghvedemel.
Boghvedemel kan anvendes til bagning og madlavning generelt.
Melet kan anvendes som bindemiddel og kan erstatte æg i madlavning - f.eks i vegetarretter og pateer.
Boghvede har en let nøddeagtig, lidt bitter smag.
Opbevaring/anvendelse: Tørt og køligt
Ingredienser:
Malet boghvede*
Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk
Leverandør:
Biogan A/S
DK-8520 Lystrup
www.biogan.dk