Matcha grøn te pulver Clearspring (premium grade) Ø, 40g.

Teen bruges ved den særlige japanske te-ceremoni, hvor ikke blot indtagelsen men i ligeså høj grad tilberedningen af teen tillægges stor værdi.
Teen er fremstillet af bladene fra årets første høst - eller 1st flush, som det også kaldes. Ved at skærme bladene mod direkte sollys får teen sin karakteristiske jadegrønne farve. De dampede og tørrede blade males til et fint pulver i en stenmølle. Smagen er fin og rund og duften frisk.

Matcha kan bruges til te, is, te ceremonier og i smoothies. Sådan tilberedes em perfekt kop Matcha te: Du skal bruge: * Piskeris af bambus * ske af bambus * matcha skål * si - evt. lille kop si. 1. Varm skålen op med lidt varmt vand og tør den af 2. Tag to mål med lille top med skeen og si ned i skålen. (cirka halv teske) 3. Tilsæt 1,5 - 2 dl. 75-80 grader varmt vand i skålen. 4. Pisk i ca. et minut. Først hurtigt og til sidst meget langsomt for at lukke lufthuller i det skum, der dannes.

Ingredienser:

Grønne teblade* - malet

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

Leverandør:
NatureSource
DK-2950 Vedbæk
Oprindelsesland:
JP-BIO 005 Ikke-EU jordbrug