Clearspring Miso White Rice Ø upasteuriseret, 270g

Clearspring Miso White Rice Ø upasteuriseret, 270g

Økologisk japansk miso.

Clearsprings økologiske og upasteuriserede hvide miso er lavet ud fra en gammel familieopskrift fra Nagano-området i Japan. den har en skøn balance mellem salt og sødme, og umami der fremhæver smagsnuancer.
Brug den til at lave en autentisk japansk misosuppe, til at fremhæve smagen i gryderetter og saucer eller til dine dressinger. Også velegnet til glasering.

Miso er et "levende" produkt og den fortsatte fermentering kan få låget til at bule. Produktet er stadigvæk sikkert at indtage. Uskadelige hvide gærbelægninger kan udvikle sig ved kontakt med luft. Dette kan blot skrabes af. Over tid vil misoen få en mørkere farve.

Opbevaring:
Opbevares mørkt og køligt. Efter åbning i køleskab og bruges inden for 3 måneder.

Ingredienser:
SOJAbønner* 53 %
Ris kultur*
Havsalt
Vand

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk
Allergener:
SOJA

Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):Energifordeling i varen
Energi587 kJ / 141 kcal
Fedt5,6 g
-heraf mættede fedtsyrer0,7 g
Kulhydrat5,3 g
-heraf sukkerarter4,1 g
Kostfibre
Protein12 g
Salt13,1 g

Leverandør:
NatureSource
DK-2950 Vedbæk
Oprindelsesland:
NL-BIO 01 Ikke-EU jordbrug