Reduced Grøntsagsfond af Nordisk tang Ø, 200ml
Grøntsagsfond er vegansk og lavet af økologiske råvarer – ”skæve”, økologiske grøntsager, svampe fra 2. sortering og nordisk vingetang.
Reduced Grøntsagsfond af Nordisk tang Ø, 200ml
Fond.
Grøntsagsfond er vegansk og lavet af økologiske råvarer – ”skæve”, økologiske grøntsager, svampe fra 2. sortering og nordisk vingetang.
Grøntsagsfond adskiller sig særligt ved den intense umamismag og mørkebrune farve. Fonden er vegansk og kan derfor også bruges i alle retter fra de kødbaserede til de veganske.
Grøntsagsfonden kan bruges, som den er – enten som basis i en sauce, risotto, suppe, simreretter, grøntsagsretter osv. Kan både bruges i det animalske, vegetariske og det veganske køkken.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Smag til med salt efter behov. Tilsæt ca. 0,8 liter vand, hvis du har brug for ekstra volumen til suppe eller reducer for mere intens smag i sauce. Skal opvarmes til minimum 75°C.
Ryst gerne forud for brug.
Opbevaring:
Uåbnet: Opbevares ved stuetemperatur.
Anvendes indenfor 5 dage efter åbning.
Ingredienser:
Porre* 34,9 %
Vand
Broccoli*
Blomkål*
Tørret tang* 2,6 %
Tørrede svampe* (sort trompet*, karl johan*, kantareller*)
Hvidløg*
Salt
Sort peber*
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):Energifordeling i varen
Energi154 kJ / 37 kcal
Fedt0,0 g
-heraf mættede fedtsyrer0,0 g
Kulhydrat6,5 g
-heraf sukkerarter1,2 g
Kostfibre1,9 g
Protein2,8 g
Salt1,31 g
Leverandør:
Reduced ApS
2150 Nordhavn
Oprindelsesland:
DK-ØKO-100 EU-jordbrug.