Sozyë Noya sauce (vegansk) Ø, 250ml

Sozyë Noya sauce (vegansk) Ø, 250ml

Alternativ til sojasauce.

Sozyë økologisk Noya Sauce kan bruges som en erstatning for almindelig sojasauce. Saucen er en plantebaseret bæredygtig version af det populære krydderi. Noya Sauce er økologisk, sojafri, glutenfri og der bruger skotsk tang frem for soja.

Noya Sauce er sød og krydret med en let salt smag mellem mørk og lys sojasauce. Denne sauce giver dig mulighed for at smage umamien, som giver alle fødevarer, du tilføjer den, en unik og forbedret smag. Noya Sauce er alsidig og velsmagende. Den kan bl.a. bruges som marinade, i stir-fries eller som tilsmagning af ris. Når du laver Okonomiyaki kan du krydre toppings med Noya Sauce for at fremhæve umamismagen i retten.

Salatdressinger lavet med Noya-sauce og ristet sesamolie er særligt gode, men du kan også bruge enhver anden salatdressingolie.
Når du sauterer dine grøntsager eller grøntsager, tilsæt et skvæt Noya Sauce og smag forskellen.
En marinade blandet med urter og krydderier kan med fordel tilsættes Noya Sauce. Noya Sauce er også den perfekte dipsauce til sushi. Du kan dyppe grøntsager, ost eller brød i Noya. Du kan erstatte den lyse eller mørke sojasauce i dine opskrifter med den helt nye Noyasauce.

Kan bruges som erstatning for almindelig østerssauce i stir-fries. Eller bruges i salatdressinger og i marinader samt:

Glaze
Umami spreads
Saucer
Dipping sauces
Roasted nuts and vegetables
Nouc cham sauce
Vinaigrettes

Sojafri og glutenfri.

Opbevaring:
Opbevares køligt efter åbning. Bedst i køleskabet.

Du kan opbevare flasken i køleskabet indtil udløbsdatoen, forudsat at flaskens indhold ikke har været i kontakt med/forurenet med noget udefra.
Til sammenligning er saucen lige så stabil som f.eks. soja eller Worcestershire sauce.

Ingredienser:
Vand
Kokossirup* 29 %
Eddike*
Havsalt
Gærekstrakt*
Tang*

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):Energifordeling i varen
Energi438 kJ / 131 kcal
Fedt0 g
-heraf mættede fedtsyrer0 g
Kulhydrat25,3 g
-heraf sukkerarter22,3 g
Kostfibre
Protein1,0 g
Salt11,8 g

Leverandør:
NatureSource
DK-2950 Vedbæk
Oprindelsesland:
GB-ORG 02 Ikke-EU jordbrug