Biogan Tempeh Ø, 500ml
Økologisk Tempeh minder meget om tofu da den også er lavet af sojabønner. Tempeh er lavet af hele bønnen som er gæret naturlig, hvor tofu er lavet af væsken fra friske sojabønner.
Biogan Tempeh Ø, 500ml
Økologisk tempeh.
Økologisk Tempeh minder meget om tofu da den også er lavet af sojabønner. Tempeh er lavet af hele bønnen som er gæret naturlig, hvor tofu er lavet af væsken fra friske sojabønner. Fermenteringen betyder at Tempeh har en fast tekstur.
Tempeh smager lidt nøddeagtigt, så krydderier som karry, hvidløg, ingefær samt chili vil passe godt til Tempeh.
Tempeh kan anvendes stort set som kød i velkendte retter.
Drænget vægt: 175g.
Opbevaring:
Tørt og køligt. Opbevares i køleskab efter åbning og anvendes i løbet af få dage.
Ingredienser:
SOJAbønner* 80%
Vand
Rhizopus kultur
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Allergener:
SOJA
Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):Energifordeling i varen
Energi749 kJ / 179 kcal
Fedt8,0 g
-heraf mættede fedtsyrer1,1 g
Kulhydrat12 g
-heraf sukkerarter0 g
Kostfibre5 g
Protein17,5 g
Salt0,1 g
Leverandør:
Biogan A/S
DK-8520 Lystrup
www.biogan.dk
Oprindelsesland:
NL-BIO-01 EU / Ikke EU-jordbrug.