Raw Food

Raw Food er mad, som er rå og uforarbejdet. Det sprudler af farver, med smagsnuancer du ikke oplever i andre køkkener. Raw food er mad, hvor de enkelte råvarer kommer til deres fulde ret. Det er mad med bid i. Det er mad med en palet fyldt med forskellige teksturer. Raw food er mad, som kan beskrives med ord som cremet, sprød, saftig, fyldig, stærk, sød, let, crunchy og ekstrem smagsfuld. Mad, hvor det handler om nydelse for øjnene, ganen og næsen. Mad, hvor indholdet af enzymer, vitaminer og andre næringsstoffer er optimalt, da de ikke er blevet nedbrudt ved opvarmning eller anden forarbejdning. Raw food er mad i sin mest naturlige form. Vi vil løbende udvide vores sortiment af Raw food produkter.