Muskatnød hel Ø, 30g

Muskatnød hel Ø, 30 g.

Økologisk muskatnød.

Muskatnødder vokser på træer og stammer fra Molukkerne, som også kaldes krydderiøerne.
Det er en længere proces at producere muskatnødder, fordi træerne først bærer frugt 15-20 år efter de er sået.
Muskatnødden kan med fordel rives på et fint rivejern og bruges i forskellige varme retter.
Særligt i bechamelsovs er muskat en karaktergivende smag, men det bruges ofte også i kartoffel-, æg-, ost og og grøntsagsretter.

Brugsanvisning og forholdsregler:
Muskatnødden rives og bruges i forskellige varme retter som fx. bechamelsovsen i lasagne, men det bruges ofte også i kartoffel-, æg-, ost og og grøntsagsretter.
Opbevaring:
Tørt og køligt.

Ingredienser:
Hel muskatnød*

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Kan indeholde spor af:
Gluten, soja, mandler, hasselnødder, cashewnødder, paranødder, pistacienødder, valnødder, sesam, selleri, sennep.

Leverandør:
Biogan A/S
DK-8520 Lystrup
www.biogan.dk
Oprindelsesland:
DK-ØKO 100 Ikke-EU jordbrug