En af fordelene ved at anvende en Nupo-kur er, at det er et slankemiddel med en særdeles stærk videnskabelig dokumentation i ryggen. Fedmeforskere på Hvidovre Hospital har her lige siden 1981 kontinuerligt udviklet og testet Nupos produkter ved hjælp af en række kontrolgrupper. Dette gør, at Nupo-kuren i dag af mange betragtes som verdens bedst dokumenterede Very Low Calorie Diet.
Dokumentation for Nupokur
Et af hovedpunkterne ved en Nupo-kur er, at den afvikles meget hurtigt. Denne fremgangsmåde finder støtte i videnskaben, hvor studier har vist, at jo hurtigere et vægttab foregår, jo større chance vil man have for at bevare den nye vægt.
En anden vigtig ingrediens i en Nupo-kur er naturligvis, at der anvendes pulver og ikke traditionel kost til at bringe vægten ned. Et stort internationalt studie af Astrup og Rossne har i denne forbindelse frembragt dokumentation for, at personer med en pulverdiæt vil bevare et større vægttab over tid sammenlignet med folk, som forsøger at tabe sig vha. en almindelig diæt.
Endelig så er det mht. dokumentation af Nupokur også værd at bemærke sig disse produkters gode rygte hos offentlige myndigheder såvel som fagfolk. Således er Nupo godkendt af Danmarks Fødevarestyrelse som en fuldkosterstatning, ligesom at Ginny Rhodes (Formand for Foreningen af Kliniske Diætister) har udtalt, at ”Nupo er en særdeles veldokumenteret diæt til at opnå et hurtigt og stort vægttab.”