Favabønner/hestebønner Ø, 500g

Favabønner/hestebønner Ø, 500g

Økologiske fava bønner.
Favabønnen kaldes også både hestebønnen og valsk bønne.
Biogans økologiske favabønner er af europæisk oprindelse - og det er faktisk også den eneste bønne, som oprindeligt stammer fra Europa.
Biogans favabønner er afskindede, hvilket gør dem nemmere at anvende end andre med skind. Bønnerne kan blandt andet bruges i falafler og dermed erstatte kikærterne, hvis man har lyst til at eksperimentere med madlavningen.
Inden brug lægges bønnerne i blød i 10-12 timer. Derefter hældes vandet fra og bønnerne koges i nyt vand i mindst en halv time.

Brugsanvisning og forholdsregler:
Bønnerne lægges i blød i 10-12 timer. Vandet hældes bort og bønnerne koges i nyt vand i mindst en ½ time.

Prøv at lave egyptiske falafler, hvor favabønnerne erstatter de typiske kikærter.
Opbevaring:
Tørt og køligt.

Ingredienser:
Favabønner*

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk
Kan indeholde spor af:
Soja og gluten.
Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):Energifordeling i varen
Energi1569 kJ / 371 kcal
Fedt3,0 g
-heraf mættede fedtsyrer0,5 g
Kulhydrat55,3 g
-heraf sukkerarter4,9 g
Kostfibre7,0 g
Protein27,2 g
Salt0,32 g

Leverandør:
Biogan A/S
DK-8520 Lystrup
www.biogan.dk